第一百五十章南云族寨 (第1/2页)

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晚上还是白余生请客。

他点了一道本地特色菜-酸菜老鸭煲。

选当地散养的灰鸭作为主料，一种名叫槿介的藤状植物放入密封的坛中，加入盐，红米椒，姜蒜，和独特的香料，糯米汁，高度白酒，发酵而成的酸菜。

一起慢慢炖制三个钟头。

汤味鲜美，酸，辣，鸭肉香气扑鼻，酥烂，入口既化。

众人直叫过瘾。

白余生笑着说道：“这道菜寓意很好，老鸭，槿介，压惊的意思，为大家压惊洗尘。”

指着桌上的另一道菜说道：“这道菜也是南云的特色，油炸蜂蛹，采用蜂巢中未孵化成形的蜂卵。

裹上糯米粉调制的脆浆炸制而成，配上本地腌制的酸辣椒，薄荷叶，制成的蘸料，外酥里嫩，香脆可口。“

冯敏一听是虫卵，有点害怕，不敢下筷。

杨修文前世见过太多，凉拌活的都吃过，所以连连出手，果真口齿留香。

王胜见状说道：“修文，在山谷里你怎么不做给我们吃，我也好报那一针之仇啊！“

杨修文边吃边说“没法做啊，蜂蛹太小，也太少啊。“

冯敏推了杨修文胳膊一下：“修文，真能吃吗，好吃吗？”

杨修文点头说道：“当然能吃，蜜蜂未成型之前，在蜂巢里白白嫩嫩的，全身都是高蛋白，而且没有脂肪，对于想吃又怕胖的女生来说是最好的食物之一。

还有一点，蜂蛹中含有调节免疫，维生素A，C，E，等，有抗氧化，保持肌肤年轻，延缓衰老。

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